廚具是廚房用具的統(tǒng)稱(chēng)，通常包括儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具以及進(jìn)餐用具等五大類(lèi)。

      儲(chǔ)藏用具：通常包括冰箱、冷藏柜等用于保存食品的設(shè)備。

      洗滌用具：包括水槽、洗碗機(jī)、消毒柜等清洗餐具和食物加工工具的設(shè)備。

      調(diào)理用具：如案板、刀具、榨汁機(jī)等用于處理食材的工具。

      烹調(diào)用具：例如鍋碗瓢盆、油壺、電飯煲、電磁爐等用于烹飪的用具。

      進(jìn)餐用具：如筷子、勺子、碗盤(pán)等用于進(jìn)餐的工具。

      以上只是列舉了廚具的部分類(lèi)別，市場(chǎng)上的廚具品種繁多，可以根據(jù)不同的需求進(jìn)行選擇。